我爱原味它是承载了一代人回忆的米粉店
因为一碗分量足，粉汤鲜，肉菜多的汤粉
经过3次搬迁，依旧坚守十几年
见证了无数人从读书到结婚....
数次的搬迁，食客们也一直跟随
每天的人来人往，就是大家对美味的见证
现在新店开业，5块钱就能吃到一碗！
这碗清汤粉在柳州卖了12年！
从小吃到大，味道一直没变！
①一碗朴实的汤粉撑门面，一撑就是12年
②一勺十年卤汁一勺汤，是汤粉的精华
③肉料超多的汤粉，一碗顶两碗
修火车25年的师傅
十二年的坚守，做粉他是认真的
米粉在柳州人心中的分量是无法估量的！对柳州人来说，一碗汤粉不仅仅是汤粉更是代表这里朴实的日常生活。
这家店开在居民楼下，简单平实，不讲噱头和环境，几张方桌拼凑起来的吃粉台，朴素到有种回到了高中食堂的感觉，但看似简陋，人气却不减。
早餐时间店里一如既往的热闹：看见年迈的俩老静静地吃粉、年轻人一边吃一边畅聊、还看见嬉闹的小朋友喊着要吃...
老板凌哥是这家店的灵魂人物，同时也是车辆厂一名高级技师车工，自1994年进入车辆厂，做到现在有25个年头，可他却总开玩笑说自己就是个修火车的。
早在上世纪80年代，还在上中学的他就到各大粉店打工学艺。他把切菜配料熬汤、下粉的每一个步骤都详细地铭记于心，也因此掌握了各家之长，其中还包括螺蛳粉和老友粉。
学成后每天自己研究不同的卤料，改进出新的配方自成一派。在那段时光里，他觉得收获不仅仅是学习做粉，还有专心执着、沉下心。
